• Profit every 10 minutes!
    تــوجــه:تموم مطالب علمی و آموزشی که در وبسایت قرار می گیره را روزانه در ایمیل خود رایگان دریافت کنین!
    همین حالا با ثبت ایمیل خود در خبرنامه ما عضو شوید (امکان لغو عضویت وجود دارد)

    آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمائید

    مدیریت وبسایت دنیای سه بعدیDeas.ir



    کد اخبار



    مواد غذايي غني شده

    نظرات 0


    مواد غذايي غني شده


    فريب دادن مادر طبيعت گاهي اوقات چيز خوبي است. در دنياي تغذيه، ارتقاي خاصيت غذايي مواد طبيعي، مزاياي بيشماري را به همراه دارد. با استفاده از قدرت تکنولوژي مي توانيم مواد مورد نياز بدن را به غذاهايي که به طور طبيعي شامل آنها نمي شوند، اضافه کنيم.
    افرادي که داراي کمبود کلسيم هستند مي توانند کلسيم مورد نياز بدن خود را از فراورده هاي ديگري که به صورت صنعتي به آنها کلسيم افزوده شده است، دريافت کنند. اين نمونه تنها گوشه کوچکي از تاثير گسترده ذخيره هاي غذايي است. بايد توجه داشت که اين امر سلامت عمومي جامعه را تا حد بسيار زيادي افزايش مي دهد.
    بسياري از توليد کنندگان بزرگ در حال حاضر در تلاش هستند که انواع مختلف محصولات کاربردي خود را به مراکز و بازارهاي خريد معرفي کنند. افزودني هايي که به محصولات غذايي افزوده مي شوند، تنها حاوي مواد غذايي اوليه مورد نياز بدن نيستند بلکه مي توانند به بدن در مقابل بسياري از بيماري ها مصونيت بخشند. اين امر به عنوان يک تحول عظيم در صنعت مواد غذايي به شمار رفته و در چند سال اخير نرخ فروش آنها به 10 تا 20 ميليارد دلار امريکا مي رسد.


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 415
    print

    مواد غذايي ضروري جهت مصرف روزانه(2)

    نظرات 0


    مواد غذايي ضروري جهت مصرف روزانه - بخش دوم


    مواد غذايي نيروزا: اين غذاها براي سلامتي شما بسيار خوب هستند، نه تنها انرژي و نيروي شما را بالا مي برند، بلکه از بروز بيماري هاي مختلف نيز جلوگيري ميکنند.  
    در قسمت اول اين مقاله، 5 ماده ي غذايي که بايد به صورت روزانه مصرف کنيد را به شما معرفي کرديم. اما مواد غذايي عالي ديگري هم وجود دارند که شما بايد حتماً آنها را نيز به برنامه ي غذايي روزانه ي خود بگنجانيد. در اين مقاله نيز به 5 ماده ي غذايي ديگر اشاره ميکنيم که باعث سلامت و نيرومندي شما مي شود. 


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 643
    print

    مواد غذايي ضروري جهت مصرف روزانه (1)

    نظرات 0


    مواد غذايي ضروري جهت مصرف روزانه - بخش اول


    در اين مقاله، مي خواهيم در مورد مواد غذايي سالمي صحبت کنيم که شما خيلي خوب آنها را مي شناسيد— در واقع، بسياري از آنها در آشپرخانه همه شما يافت مي شود. 

    5 ماده غذايي که در اين مقاله به آن اشاره مي کنيم، مواد غذايي است که بايد به صورت روزانه مصرف کنيد. اين مواد که مملو از ويتامين و مواد مغذي هستند، مي توانند نيازهاي بدن شما را به خوبي برطرف کنند.


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 458
    print

    مواد غذايي ضد سرطان

    نظرات 0


    مواد غذايي ضد سرطان


    مـمـکن اسـت قـبلاً هم اين حرف ها را شنيده باشيد...... 
    گـل کـلــم بخوريد، بـراي سلامتيتان خوب است..... کـامـلاً صـحيح است. خوردن هر چه بيشتر گل کلم، مرکبات، پياز و سويا از ابـتلاي شما به سرطان جلوگيري مي کند. البته فـقـط به دليل وجود مواد مغذي آن نيست. بيشتر به خاطر بعضي مواد شيميايي تشکيل دهنده ي آن است. 

    آنـهـا گـياهان شيميايي ناميده مي شوند که مقدار زيادي از آنها در غذاهاي گياهي يافت مي شوند. به عنوان مثال ايندول در گل کلم و گنستين سـويـا از ايـن قــبــيـل اســت. در طــي 20 سـال گـذشتـه، دانـــشمندان در سر تا سر جهان دريافته اند که افرادي که مـقـدار زيـادي سبــزيجات و ميوه مصرفمي کنند، احتمال ابتلايشان به سرطان کمتر است. دليلش را ما نيز هنوز نمي دانيم. 


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 644
    print

    تغذيه مناسب براي طول عمر بيشتر

    نظرات 0


    تغذيه مناسب براي طول عمر بيشتر


    بشر همواره بدنبال راز طول عمر جاويدان بوده و هسـت. ما با بکار بستن شيوه صحيح تغذيه و مصرف خوراکيهـاي مغذي قادر خواهيم بود تا طول عمر خود را افزايش دهيم. ايـن خـوراکـي ها کـه بـواسطه دارا بودن خواص ضـد پيري مشهور ميباشند حاوي مواد خاصي مي باشند که بنظـر ميرسد قابليت بدن ما را براي مبارزه با اغلب بيماريــهاي شايع و تهديد کننده افزايش ميدهند. اکــنون به برخي از اين خوراکي ها اشاره ميکنيم:   

    1- سيب

    ترکيبات: سـيب سـرشار از چندين آنتي اکسيدان قـوي بخصوص کوئرستين و همچنين حاوي مقادير زيادي از فيبر قابل حل پکتين ميباشد. 

    خواص غذايي: کـوئـرستين اين آنتي اکسيدان قوي با لخته شدن و هـمچنين سرطان خون مبارزه مي کند. مصرف به اندازه پکتين نيز کمک مي کند تا کـلستـرول خون کاهش يافته و سموم سرطانزا از جريان خون حذف گردند

    بهترين روش مصرف:خام و همراه با پوست به خـاطر آنکه اين پوست سيب است که حاوي کوئرستين ميباشد.  


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 345
    print

    مواد غذايي ضد سرطان

    نظرات 0


    مواد غذايي ضد سرطان


    مـمـکن اسـت قـبلاً هم اين حرف ها را شنيده باشيد......          
    گـل کـلــم بخوريد، بـراي سلامتيتان خوب است..... کـامـلاً صـحيح است. خوردن هر چه بيشتر گل کلم، مرکبات، پياز و سويا از ابـتلاي شما به سرطان جلوگيري مي کند. البته فـقـط به دليل وجود مواد مغذي آن نيست. بيشتر به خاطر بعضي مواد شيميايي تشکيل دهنده ي آن است

    آنـهـا گـياهان شيميايي ناميده مي شوند که مقدار زيادي از آنها در غذاهاي گياهي يافت مي شوند. به عنوان مثال ايندول در گل کلم و گنستين سـويـا از ايـن قــبــيـل اســت. در طــي 20 سـال گـذشتـه، دانـــشمندان در سر تا سر جهان دريافته اند که افرادي که مـقـدار زيـادي سبــزيجات و ميوه مصرفمي کنند، احتمال ابتلايشان به سرطان کمتر است. دليلش را ما نيز هنوز نمي دانيم.  

           هنوز نمي توانيم اثبات کنيم که ميوه ها و سبزيجات کاملاً باعث جلوگيري از سرطان مي شوند، اما اطمينان داريم که نقش مهمي در اين زمينه دارند. اگر به حيوانات قبل از اينکه در معرض مواد يا عوامل سرطان زا قرار بگيرند، ميوه و سبزيجات داده شود، خيلي کمتر به آن مبتلا مي شوند. اما در مورد انسان ها چنين مدرکي نداريم و نميتوانيم چنين نتيجه اي را با اطمينان اعلام کنيم. 


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 136
    print

    مواد غذايي غني شده

    نظرات 0


    مواد غذايي غني شده


    فريب دادن مادر طبيعت گاهي اوقات چيز خوبي است. در دنياي تغذيه، ارتقاي خاصيت غذايي مواد طبيعي، مزاياي بيشماري را به همراه دارد. با استفاده از قدرت تکنولوژي مي توانيم مواد مورد نياز بدن را به غذاهايي که به طور طبيعي شامل آنها نمي شوند، اضافه کنيم.

    افرادي که داراي کمبود کلسيم هستند مي توانند کلسيم مورد نياز بدن خود را از فراورده هاي ديگري که به صورت صنعتي به آنها کلسيم افزوده شده است، دريافت کنند. اين نمونه تنها گوشه کوچکي از تاثير گسترده ذخيره هاي غذايي است. بايد توجه داشت که اين امر سلامت عمومي جامعه را تا حد بسيار زيادي افزايش مي دهد.
     
    بسياري از توليد کنندگان بزرگ در حال حاضر در تلاش هستند که انواع مختلف محصولات کاربردي خود را به مراکز و بازارهاي خريد معرفي کنند. افزودني هايي که به محصولات غذايي افزوده مي شوند، تنها حاوي مواد غذايي اوليه مورد نياز بدن نيستند بلکه مي توانند به بدن در مقابل بسياري از بيماري ها مصونيت بخشند. اين امر به عنوان يک تحول عظيم در صنعت مواد غذايي به شمار رفته و در چند سال اخير نرخ فروش آنها به 10 تا 20 ميليارد دلار امريکا مي رسد. 


    کلمات کليدي : ،،،،،،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 147
    print

    روشهاي پخت مواد غذايي

    نظرات 1



    »روشهاي پخت مواد غذايي«

    1- جوشاندن (BOILING):
     بـه پـخــتن مواد غذايي در يک مايع در نقطه جوش 100 درجه سانتيــگراد اطلاق ميگردد. مايـع ميتواند آب خـالص و يا همرا با ادويه باشد. اين روش مــحدود به سبزيجات و سيب زميني مي باشد. گوشـــت قـرمز، مـاهي و تـخم مـرغ بـدون پـوسـت بـهيـچ وجـه نبايد جوشانده گردند زيرا حرارت بالا سبب سفت شدن پروتئين و همچنين از ميان رفتن مواد مغذي ميگردد.

    برای اطلاعات بیشتر و راههای دیگر پخت موا غذایی در ادامه مطلب قابل مشاهده می باشد.....


    کلمات کليدي : ،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 183
    print

    روشهاي پخت مواد غذايي

    نظرات 0


    روشهاي پخت مواد غذايي
    در اين قسمت مدير سايت دنياي علمي ، آموزشي و سرگرمي چند روش براي پخت غذا قرار داده است كه مي توانيد آنها را مشاهده نمائيد.

    «جهت مشاهده ي اين روشها به ادامه ي مطلب مراجعه نمائيد.»


    کلمات کليدي : ،،،،،
    ادامه مطلب ...
    تعداد بازديد : 118
    print

    پشتيباني

    +1 به کل وبسايت

    +1 به اين صفحه